Posté le : 20 juillet 2016 Par : BlogEuropages

Bières-Europages

L’Europe reste le deuxième plus gros producteur mondial de bière derrière la Chine avec un total de 384 millions d’hectolitres produits en 2014, dont 77 millions exportés. Signe de la bonne santé de ce secteur, plus de 900 nouvelles brasseries ont ouvert en Europe depuis 2013. Détails des chiffres.

Le top 10 des pays producteurs européens

Selon l’association The brewers of Europe, qui regroupe les brasseurs de 29 pays européens (les 28 de l’UE et la Turquie), le marché européen de la bière se porte bien avec un total de 6 517 brasseries, dont plus de 900 nouvelles ouvertes depuis 2013. « Si l’on devait comparer la valeur ajoutée de la bière européenne à un pays, on pourrait dire qu’elle représente le PIB de la Croatie ou du Luxembourg », signale l’association The brewers of Europe, dans un communiqué soulignant l’impact économique du secteur de la bière sur l’économie de l’UE. Selon les chiffres 2015 fournis par l’association, le top 10 des pays européens producteurs en 2014 affiche :

  1. Allemagne (loin devant avec 95 millions d’hectolitres produits) ;
  2. Royaume-Uni (41 millions d’hectolitres) ;
  3. Pologne (40 millions) ;
  4. Espagne (34 millions) ;
  5. Pays-Bas (24 millions) ;
  6. République tchèque (19 ; millions) ;
  7. Belgique (18 millions) ;
  8. France (17 millions) ;
  9. Roumanie (15 millions) ;
  10. Italie (13 millions).

Voir la vidéo de l’association The brewers of Europe démontrant l’impact économique du secteur de la bière en Europe (5m52)

61% d’exportations intra-UE

Les exportations européennes sont majoritairement intra-européennes. Selon les statistiques fournies par l’association des brasseurs européens, elles représentaient un total de 77 millions d’hectolitres en 2014, et 61% de ces exportations avaient pour destination un pays de l’UE. Voici le top 10 des pays importateurs :

  1. Royaume-Uni
  2. France
  3. Allemagne
  4. Italie
  5. Espagne
  6. Pays-Bas
  7. Irlande
  8. Suisse
  9. Slovaquie
  10. Belgique

Le marché français en plein renouveau

Quant au marché français, il est en plein renouveau avec 800 brasseries réparties sur tout le territoire, dont encore une centaine créées en 2015, signale l’association Brasseurs de France. La France est le 3ème pays européen en nombre de sites de production et le marché global 2015 affiche une hausse de 3,1% en volume pour une consommation totale d’un peu plus de 20,6 millions d’hectolitres en 2015, rattrapant ainsi le niveau du début des années 2010.

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